茶友们在喝茶的过程中总会遇到七七八八的疑惑,在想自己买的茶叶是不是劣质茶。现在小编就为大家总结大家购买或饮用铁观音遇到的常见问题。
1、怎么样才可以买到质量有保证的铁观音?
当你在买茶的时候第一眼看外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气。凡外形肥状、重实、色泽砂绿,干茶(茶米)香气清纯的,是好茶。
2、为什么铁观音售价不同,有的便宜有的贵?
茶叶好坏之区别主要是叶底、条形、色泽、口感、香气等因素,好的茶叶自然好喝,当然价格较高,当你想要买更贵的茶时,你一定要学会鉴赏(网购茶叶有绝招 避免劣质铁观音)
3、喝茶时,为什么会感到茶叶很香?
构成茶叶香气的主要元素是氨基酸,好的茶叶氨基酸含量高,则香气自然足。
4、为什么茶水有的会“软”,有的会“硬”?
①茶青老嫩,老的茶青的茶水会比嫩的茶青的茶水硬。
②不同季节的茶,春茶的茶水“软”,夏、暑茶的茶水较“硬”,秋茶的茶水介于春茶与夏暑茶之间。
③摇青过程是否正确
5、茶汤红、绿、油茶色,汤色这么多种是怎么回事?
①红:茶叶加工过程中,没有消青,红角片未干净,粗制时间偏长。
②绿:反传统做法的茶叶(即介于传统乌龙茶与绿茶的加工技术之间),茶汤一般较绿。
③油茶色:铁观音特有的正色(即采用传统做法生产出来的茶叶)。
6、喝茶时,偶尔会感到茶水青味浓,为什么?
茶叶在加工过程中“消青”不足。
5、喝茶时,偶尔会有点苦,为什么?
①茶蕊未惕除干净。②茶青采摘时较嫩
以上就是小编总结的铁观音常见问题,那你还想了解铁观音其他方面的内容吗?于丹说,喝安溪铁观音,收获健康与从容,那么饮用铁观音有何具体功效,为大家带来健康?了解更多详情点击:行行出状元—安溪铁观音。
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