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福州茉莉花茶

  • 福州茉莉花茶传统工艺如何传承?

    茉莉花茶之所以香气浓郁,窨花工序是关键,花茶窨制是将鲜花和茶拼和在一起,鲜花吐香、茶叶吸香的过程,完成窨制过程一次叫一窨,重复一次叫二窨……福建地方标准为四窨。

    2014-11-01
  • 全球重要农业文化遗产——福州茉莉花茶

    10月31日,福州市人民政府在济南高新国际会展中心3层举行“全球重要农业文化遗产——福州茉莉花茶济南品茗会”。

    2014-11-02
  • 中国茶叶博览会在济南开幕 福州茉莉花茶飘香

    10月31日,2014中国茶叶博览会在济南国际会展中心开幕。福州市组织10家茶企参展,在展区内集中展示福州茉莉花与茶文化系统,并举行“全球重要农业文化遗产——福州茉莉花茶济南品茗会”,推介福州茉莉花茶。

    2014-11-02
  • 福建闽瑞茶业:传承古法制茶 创新福州茉莉花茶

    福建闽瑞茶业:传承古法制茶 ,创新福州茉莉花茶。长久以来福建闽瑞茶业以坚持传统制茶工艺,并在此基础上不断创新变革,用传承与创新坚守住这一份专属于福州茉莉花茶的味道。

    2014-10-31
  • 福州市茶产业职工技能竞赛在五里亭茶叶市场举行

    由福州市总工会主办的“弘扬福州茉莉花茶文化创造高尚品质美好生活”——2014年福州市茶产业职工技能竞赛在五里亭茶叶市场举行,这是福州首次举办茶产业职工技能竞赛,也是茶叶行业工会联合会近期成立以来参办的首场活动。

    2014-10-23
  • 福州绿谷茶业:绿色防控成就绿色茉莉花茶

    福州绿谷茶业:绿色防控成就绿色茉莉花茶。绿色食品源于绿色防控,生产出来的茉莉花茶无污染、无公害、优质营养,消费者喝后有了“舌尖上的安全感”。

    2014-10-23
  • 今年福州茉莉花茶“茶王”出炉

    ​看外形、闻香气、观汤色、品滋味、看叶底……2014福州茉莉花茶茶王赛昨日在福州举行,经过多位专家评审,在4个类型中共评选出6个“茶王”、9个金奖。

    2014-10-22
  • 你了解茉莉花茶的正确泡法吗?

    ​你了解茉莉花茶的泡法技巧吗:茉莉花茶芳香四溢,很多女性朋友都喜欢喝茉莉花茶。那你知道茉莉花茶要怎样冲泡吗?下面一起来了解茉莉花茶的冲泡方法。

    2014-10-16
  • 茉莉花茶与那些名人的事

    茉莉花茶福州之最。茉莉花茶的故事也与我国许多名人有着不可说的秘密,例如,冰心,再如老舍。喝茶对于老舍前辈来说是一辈子都戒不掉的嗜好。老舍认为喝茶是一种艺术,他有个边喝茶变写作的习惯,估计也只有喝茶才能给予其灵感。

    2014-10-16
  • 福州办莉花茶传承大师赛 六人角逐传承大师

    福州办莉花茶传承大师赛,六人角逐传承大师。此次比赛主要考核福州茉莉花茶传统工艺中的五个环节:伺花、拌花、通花、起花、烘培,参赛者还要回答相关问题,并由专家进行评审、打分。最后经专家认定符合考核条件者,将被评为福州茉莉花茶传统工艺传承大师。

    2014-10-11
  • 第三届福州茉莉花茶传承大师考评开赛

    第三届福州茉莉花茶传承大师考评开赛,本届赛事首次将传统工艺现场实际操作列入考核内容,吸引了不少业界人士聚集观看,参赛者须自带窨制工具、茶坯和茉莉鲜花,并且现场进行伺花合、、拌通花、烘焙等环节的操作。

    2014-10-09
  • 福州茉莉花茶在第五届北美金牌茶叶比赛中获金奖

    第五届北美茶叶年会暨金牌茶叶比赛,9月中旬在加拿大安大略省尼亚加拉瀑布城举行,由福建春伦集团选送的“福州茉莉花茶”在众多参赛茶叶中脱颖而出,荣获金奖。此次荣获的金牌是福州茉莉花茶作为原产地茶叶第一次获得的国际性奖项。

    2014-10-07
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